Вариант 1: Excel-чарник, лежаший на этом форуме.
Если его возможностей не хватает, либо просто не нравится, то Вариант 2:
txt-файл с параметрами, как нпс-и описаны в буках.

Пример
Tribal Warrior: Male shifter barbarian 3;
CR 3;
Medium humanoid (shapechanger);
HD 3d12+6; hp 31;
Init +2;
Spd 40 ft.;
AC 16, touch 12, flat-footed 14;
Base Atk +3; Grp +5; Atk or Full Atk +6 melee (1d12+3/×3, masterwork greataxe);
SA rage 1/day;
SQ low-light vision, shifting (razorclaw) 2/day, trap sense +1, uncanny dodge;
AL CN;
SV Fort +5, Ref +3, Will +2;
Str 15, Dex 15, Con 14, Int 8, Wis 12, Cha 6.
Skills:
Balance +4, Climb +9, Jump +9, Listen +6; Healing Factor*, Shifter Ferocity.
Fits:
Rage (Ex); Shifting (Su); Uncanny Dodge (Ex);
Possessions: +1 studded leather, masterwork greataxe, masterwork composite longbow (+2 Str bonus) with 20 arrows, potion of cure moderate wounds.
Очевидно, не сюда, на всеобщее обозрение, а в файл и либо мне на почту, либо в фор-почту.